Le Chef Grégory Garimbay

Une cuisine sincère & inspirée par la richesse de nos terroirs

Véritable poète des papilles, Grégory Garimbay est un amoureux des bons produits. Ses créations rendent hommage à la gastronomie française et à la richesse de ses terroirs en mettant à l’honneur des produits bruts qu’il travaille pour vous avec sincérité et passion.

Son goût pour la cuisine, il le doit d’abord à sa maman, d’abord en la regardant cuisiner, puis en l’aidant au tressage de l’ail, au ramassage des fraises du potager de sa Lorraine natale, jusqu’à la confection du jus du poulet pour le repas dominical.