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Bienvenue
Nous sommes ravis de vous accueillir et nous espérons que votre séjour parmi nous sera des plus agréables.
Le Room Service
Notre Room Service est disponible tous les jours, 24 h/24 , en composant le 2204.
La carte Room Service nuit vous est proposée chaque nuit de minuit à 6H30.
La carte petit déjeuner est servi de 6h30 à midi chaque jour .
La carte Room Service Journée est servie de midi à minuit chaque jour .
Petit-déjeuner
Petit déjeuner Club
Boisson chaude de votre choix ( café, thé, chocolat chaud)
Jus de pomme Bio ou jus de fruit frais du jour
Pains variés, viennoiseries & pâtisseries du chariot
Beurre cru de baratte, confitures & miel
...
39,00 €
Petit déjeuner Saint James
Boisson chaude de votre choix (thé, café, chocolat chaud)
Jus de pomme Bio ou jus de fruit frais du jour
Pains variés, viennoiseries & pâtisseries du chariot
Beurre cru de baratte, confiture & miel
Assiette de fruit frais de saison
Œufs de votre choix
Fromage affiné sélection du chef
Fromage blanc
Assiette de charcuterie ou poissons fumés
...
46,00 €
Petit déjeuner à la carte
Corbeille du boulanger
22,00 €
Corbeille du boulanger sans gluten
17,00 €
Toasts de pain complet
10,00 €
Porridge au lait
Céréales bio sans huile de palme.
12,00 €
Porridge à l’eau
Céréales bio sans huile de palme.
12,00 €
Yaourt Nature
8,00 €
Fromage blanc
8,00 €
Assiette de fromages
17,00 €
Pancakes
Pancakes
11,00 €
Assiette de fruits de saison
17,00 €
Assiette de jambon cru
15,00 €
Œufs bénédictine au jambon de Paris
20,00 €
Œufs bénédictine au poisson fumé
20,00 €
Assiette de jambon cuit
15,00 €
Œufs à la coque 3 minutes
14,00 €
Œufs à la coque 4 minutes
14,00 €
Œufs à la coque 5 minutes
14,00 €
Œufs sur le plat
20,00 €
Œufs brouillés nature
20,00 €
Omelette nature ou garnie
20,00 €
Œufs brouillés garnis
20,00 €
Le Croissant Parisien
7,00 €
Pain sans gluten maison
17,00 €
Toasts de baguette
10,00 €
Toasts de baguette
10,00 €
Granola BIO maison accompagné de lait
12,00 €
Yaourt maison
8,00 €
Crêpes & pâte à tartiner maison
14,00 €
Room service Carte room service valable tous les jours 24 heures sur 24
Gaspacho de légumes, pain frotté à l'ail
22,00 €
Falafel, Yaourt épicé
Six pièces
24,00 €
Pain Pita
6,00 €
Taboulé vert
26,00 €
Houmous de pois chiches
26,00 €
Salade de quinoa, pesto d'herbes, oeuf parfait
28,00 €
Burrata crémeuse, tomates & tapenade d'olives noires
28,00 €
Baba Ganoush
28,00 €
Salade de tomates anciennes, basilic & échalotes
29,00 €
Quasi de veau, Sauce Tonnato
29,00 €
Tataki de bonite, condiment chimichurri
32,00 €
Velouté de courgettes, ricotta et herbes fraiches
21,00 €
Salades, tomates confites et herbes fraiches
22,00 €
Salade César au blanc de poulet
34,00 €
Orecchiettes au pesto "Alla Genovese"
28,00 €
Aïoli de légumes grillés de Nonville
44,00 €
Risotto au parmesan et ricotta
32,00 €
Tajine de légumes, citron confit et harissa
44,00 €
Assiette de saumon fumé et tarama
35,00 €
Fish and chips
Sauce tartare
32,00 €
Pagre de ligne, courgettes Violon et sauce vierge
58,00 €
Homard grillé, arroz bomba à partager pour deux personnes
Pour deux personnes.
178,00 €
Hot-Dog
Saucisse de Porc
32,00 €
Club sandwich poulet et lard croustillant
35,00 €
Smash Cheeseburger au cheddar et bacon
Une seule cuisson : une viande bien cuite
35,00 €
Suprême de volaille jaune, riz basmati sauté au curry
58,00 €
Tartare de boeuf au couteau
35,00 €
Epaule d'agneau confite, boulgour et pois chiche
62,00 €
Côte de boeuf à partager pour deux personnes
Pour deux personnes.
Accompagné d'os à moelle et pommes grenailles
180,00 €
Assiette de fruits de saison
17,00 €
Pavlova à la rhubarbe
19,00 €
Ile Flottante à la vanille de Madagascar
19,00 €
Mousse au chocolat
19,00 €
Sorbet fraise, fraises marinées & jus de fraise
19,00 €
Sorbet citron, citron confit & jus d'herbes
19,00 €
Glace vanille, popcorn caramélisés & sauce caramel
19,00 €
Glace pistache, coulis de framboise
19,00 €
Sorbet Abricot et tagètes
19,00 €
Riz au lait parfumé à la fleur d'oranger
19,00 €
Champagnes au verre (12cl)
Taittinger - Brut
25,00 €
Taittinger - Prestige Rosé
29,00 €
Coupe de Champagne Sélection du Sommelier
29,00 €
Vins Blancs au verre (15cl)
IGP Gard, Vermentino, Château de Campuget, 2023
15,00 €
Chablis, Vieilles Vignes, Etienne Defaix, 2021
20,00 €
Sancerre, L.Crochet, 2022
20,00 €
Montagny 1erCru "Cuvée Lison" L.Cognard 2022
22,00 €
Condrieu "Bassenon" 2022 Guy Bernard
29,00 €
Vins Rosés au verre (15cl)
IGP Gard, Syrah Vermentino, Château de Campuget, 2022
16,00 €
Corse, Clos Canereccia, 2023
18,00 €
Côtes de Provence, Pétale de rose, Château la Tour d'evêaque, 2023
18,00 €
Vins Rouges au verre (15cl)
Sancerre, L.Crochet, 2020
20,00 €
Haut Médoc, Moulin du Château La Lagune, 2017
24,00 €
Chateauneuf-du-Pape. Clos Saint-Michel. 2019
26,00 €
Volnay. Joseph Drouhin. 2021
33,00 €
Vins Moelleux au verre (10cl)
Sauternes, Cru Barrejat, 2004
25,00 €
Champagnes - Blancs (75cl)
Taittinger, Brut Réserve
130,00 €
Philipponnat, Royale Réserve
150,00 €
Champagne "MV17" Henri Giraud
350,00 €
Veuve Clicquot "La Grande Dame" 2015
470,00 €
Krug - Grande Cuvée
620,00 €
Champagne. Dom Pérignon. 2015
650,00 €
Vins Blancs (75cl)
IGP Gard, Vermentino, Château de Campuget, 2023
70,00 €
IGP Gard. Viognier. Chateau de Campuget
70,00 €
Sancerre, L.Crochet, 2022
100,00 €
Chablis, Vieilles Vignes, Etienne Defaix, 2021
100,00 €
Montagny 1erCru "Cuvée Lison" L.Cognard 2022
110,00 €
Condrieu "Bassenon" 2022 Guy Bernard
145,00 €
Meursault. Domaine Michelot. 2022
160,00 €
Vins Rouges (75cl)
Mercurey, Les Coudroyes, Domaine Mia, 2020
95,00 €
Sancerre, L.Crochet, 2020
100,00 €
Châteauneuf du Pape, Clos Saint Michel, 2019
130,00 €
Volnay. Joseph Drouhin. 2021
165,00 €
Vins Rosés (75cl)
IGP Gard, Syrah Vermentino, Château de Campuget, 2022
80,00 €
Corse, Clos Canereccia, 2023
90,00 €
Côtes de Provence, Pétale de rose, Château la Tour d'evêaque, 2023
90,00 €
Bandol - Château Pibarnon 2022
85,00 €
Vins Moelleux (75cl)
Sauternes, Cru Barrejat, 2004
125,00 €