Une alimentation plus proche de nos valeurs

• Nous privilégions les approvisionnements en circuit court, les produits bio, de saison.
  
  
• Nous privilégions le végétal dans nos assiettes.
  
  
• Notre jardin  maraicher du Clos de Nonville nous fournit tout au cours de l’année fruits, légumes,    herbes, miel au grés des saisons.
  Les livraisons sont  assurées par véhicule électrique.
  Les surplus de production sont cuisinées & mises en conserves afin de limiter le gaspillage alimentaire.